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3.5 Tonnen Bio-Süsskartoffeln mit Drahtwurmlöchern - ABGESCHLOSSEN
Beatrice und Jorge bauen auf dem Grüthof in Wildensbuch im Zürcher Weinland schon seit einigen Jahren Süsskartoffeln an. Dieses Jahr mussten sie bei der Ernte leider feststellen, dass ca. 30% der Ernte von Drahtwürmern befallen wurde. Für Süsskartoffeln mit kleinen Drahtwurmlöchern, gibt es keinen regulären Absatzkanal. Deswegen haben uns Beatrice und Jorge um Unterstützung gebeten.
Drahtwürmer sind die Larven von Schnellkäfern. Die Eier werden in die Erde gelegt und die Larven, die Drahtwürmer also, fressen dann an den Wurzeln fast aller Pflanzen.
Im Sommer, wenn die Böden austrocknen, ziehen sich die Drahtwürmer oft nach unten in feuchtere Bodenschichten zurück. Bei starker plötzlicher Trockenheit bohren sich die Drahtwürmer auf der Suche nach Feuchtigkeit zum Beispiel in erntereife Kartoffeln oder eben in Süsskartoffeln.
Nun sind die Drahtwürmer nicht mehr in den Süsskartoffeln, haben aber feine Gänge hinterlassen, die sogenannten Drahtwurmlöcher. Beim Verzehr und vorallem beim Geschmack stören diese Löcher nicht. Die Süsskartoffeln entsprechen aber nicht mehr den verbreiteten“Normen”.
Auch in der Schweiz nehmen extreme Wetterereignisse wie lange und plötzliche Trockenzeiten oder auch Regenphasen zu. Landwirtschaftsschaffende sind diesen Bedingungen ausgesetzt und tragen das Risiko für Ernteausfälle ganz alleine! Wir sehen es als gesellschaftliche Verantwortung, die Risiken unserer Lebensmittelproduktion gemeinsam zu tragen. Ein Teil davon muss es sein, die absurden Schönheitsnormen für unser Gemüse abzuschaffen und auch Gemüse in 2. Qualität auf den Teller zu bringen!
Wirst du auch eine Abnehmer*in für die 3.5 Tonnen Süsskartoffeln mit Drahtwurmlöchern?
5kg Bio-Süsskartoffeln mit Drahtwurmlöchern für 25 Franken
5kg Bio-Süsskartoffel mit Drahtwurmlöchern an Essen für Alle spenden (Bezahlung im Laden oder per Banküberweisung möglich) für 17.50 Franken
Dann macht jetzt eine Vorbestellung für dich und deine Freund*innen/Bekannten oder mach eine Spende an “Essen für Alle”!
In unserem aktuellen System können es sich nicht alle Menschen leisten, faire Preise für ökologisch produzierte Lebensmittel zu zahlen. Wir möchten wenigsten ein bisschen Solidarität ermöglichen und gegen dieses gewaltsame System einstehen. Deswegen kannst du auch einen Soli-Kiste gelbe Bio-Pflaumen bestellen, welche wir an das Projekt Essen für Alle geben. Dafür zahlst du nur unseren Einkaufspreis und wir als Genossenschaft grassrooted verdienen kein Geld (keine Marge) an diesen Bestellungen.
Das Bestellformular ist bis am Donnerstag, 16. November 2023 offen.
Die Abholung findet am Freitag, 17. November zwischen 15 und 20 Uhr und am Samstag 18. November von 11 bis 18 Uhr an unserem Standort in der rampe5, statt. Wenn du bestellst, ist die Abholung verbindlich. Bezahlen kannst du vor Ort mit Bargeld, Twint oder mit der Karte.
